2016 Pietra Salento IGT

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Kurzbeschreibung

Pietra ist ein hochwertiger Blend von Primitivo und Susumaniello. Der Wein wird in Edelstahltanks vergoren und danach weitere 12 Monate in Barriquefässern gelegt.
Das Ergebnis ist ein kräftiger, fruchtbetonter Rotwein mit tollem Kirsch- und Brombeerbukett. Die Holzfassreife sorgt für dezente Nuancen von Vanille. 

Für Genießer, die Weine zwar trocken aber mit dezenter Süßre mögen.

Speiseempfehlung

Sehr passend zu fleischhaltiger Pasta und Steak im Kräutermantel oder indische Gerichte. 


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Kurzbeschreibung

Pietra ist ein hochwertiger Blend von Primitivo und Susumaniello. Der Wein wird in Edelstahltanks vergoren und danach weitere 12 Monate in Barriquefässern gelegt.
Das Ergebnis ist ein kräftiger, fruchtbetonter Rotwein mit tollem Kirsch- und Brombeerbukett. Die Holzfassreife sorgt für dezente Nuancen von Vanille. 

Für Genießer, die Weine zwar trocken aber mit dezenter Süßre mögen.

Speiseempfehlung

Sehr passend zu fleischhaltiger Pasta und Steak im Kräutermantel oder indische Gerichte. 

Rebsorte

60% Primitivo, 40% Susumaniello

Farbe

dunkles Rubinrot

Duft

dichtes Bukett, das vordergründig an Kirsche und Brombeere erinnert, weiche Anklänge von Vanille und Minze

Geschmack

beerig am Gaumen, sehr weich und samtig,

Alkoholgehalt

15.50 Vol. %

empfohlene Serviertemperatur

16-18 °C

Verschluss

Naturkork

Restzucker

13.00 g ⁄ l

Gesamtsäure

5.50 g ⁄ l

Angaben zu Allergenen

enthält Sulfite

Inhalt

0.75 l

lagerfähig mindestens bis

2022

Produzent

Menhir Salento

Region

Apulien

Das Weingut  Menhir wurde erst im Jahre 2000 gegründet und produziert auf mittlerweile 16  Hektar knapp 800.000 Flaschen im Jahr.
Besonderen Wert legt der Inhaber Gaetano Marangelli auf die autochthonen Rebsorten... Weiterlesen

Produzent

Menhir Salento

Region

Apulien

Das Weingut  Menhir wurde erst im Jahre 2000 gegründet und produziert auf mittlerweile 16  Hektar knapp 800.000 Flaschen im Jahr.
Besonderen Wert legt der Inhaber Gaetano Marangelli auf die autochthonen Rebsorten Primitivo und Negroamaro.
Die Weine von Menhir besitzen stets eine ausdrucksstarke Frucht und einen ausgewogenen, vollmundigen Körper.

Rebsortenspiegel: 50% Primitivo | 30% Negroamaro | 20% andere (Fiano Minutolo, Malvasia nera, Verdeca, Chardonnay

Vini Menhir | Via Giuseppina Scarciglia, 18 | IT 73027 Minervino di Lecce 

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