2016 Terre Bianche Cuvee 161 Torbato Alghero DOC

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  • sel0716

Kurzbeschreibung

Die Rebsorte Torbato ist eine uralte, auf Sardinien heimische Rebsorte, die heute ausschließlich im Weingut Sella&Mosca kultiviert wird. Sie wächst auf kalkreichem Boden, der aus jahrtausendalten, marinen Ablagerungen entstanden ist.

Torbato ist eine Rebsorte mit großer Minaralität, einem herben Bukett und einer außergewöhnlichen und komplexen Cremigkeit.
Dieser Weißwein begeistert!

Speiseempfehlung

Ein vielseitiger Wein, der sehr gut zu vielen Nudelgerichten mit Knoblauch passt. Ein unverzichtbarer Begleiter ist er zu allerlei Krustentieren. 


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Kurzbeschreibung

Die Rebsorte Torbato ist eine uralte, auf Sardinien heimische Rebsorte, die heute ausschließlich im Weingut Sella&Mosca kultiviert wird. Sie wächst auf kalkreichem Boden, der aus jahrtausendalten, marinen Ablagerungen entstanden ist.

Torbato ist eine Rebsorte mit großer Minaralität, einem herben Bukett und einer außergewöhnlichen und komplexen Cremigkeit.
Dieser Weißwein begeistert!

Speiseempfehlung

Ein vielseitiger Wein, der sehr gut zu vielen Nudelgerichten mit Knoblauch passt. Ein unverzichtbarer Begleiter ist er zu allerlei Krustentieren. 

Rebsorte

100% Torbato

Farbe

strohgelb

Duft

vielschichtig, Nuancen von Kräutern und Feuerstein, sehr mineralisch und komplex in der Nase

Geschmack

körperreich und herb, perfekt ausgewogene Säure, komplexe Struktur, Bukettaromen finden sich am Gaumen wieder

Alkoholgehalt

14.00 Vol. %

empfohlene Serviertemperatur

10-13 °C

Verschluss

Naturkork

Gesamtsäure

5.80 g ⁄ l

Angaben zu Allergenen

enthält Sulfite

Inhalt

0.75 l

lagerfähig mindestens bis

2021

Produzent

Sella & Mosca

Region

Sardinien

Rund 541 Hektar Rebfläche umfasst der Besitz des Weingutes Sella & Mosca auf Sardinien. Der 1903 errichtete Weinkeller hat bis heute nichts von seinem Reiz einbüßen müssen und versprüht heute einen antiken Charme.
Die... Weiterlesen

Produzent

Sella & Mosca

Region

Sardinien

Rund 541 Hektar Rebfläche umfasst der Besitz des Weingutes Sella & Mosca auf Sardinien. Der 1903 errichtete Weinkeller hat bis heute nichts von seinem Reiz einbüßen müssen und versprüht heute einen antiken Charme.
Die erlesensten Rotweine reifen hier in Holzfässern verschiedenster Holzarten. Und auch die Weißweine werden mit großer Sorgfalt ausgebaut.
Ein besonderes Steckenpferd der Cantina ist die Rebsorte Torbato, die heutzutage nur noch von Sella & Mosca angebaut wird.
Im Jahr 2013 wurde Sella & Mosca von Gambero Rosso zur Weinkellerei des Jahres gekürt und gehört zu den angesehensten Weingütern ganz Sardiniens.    

Tenute Sella&Mosca S.p.A. società agricola | Località I Piani | IT 07041 Alghero

Gambero rosso | 3 Gläser | Alg­he­ro Tor­ba­to Terre Bian­che Cuvée 161 2016

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