2016 FORRA Dolomiti bianco IGT demter

2016 FORRA Dolomiti bianco IGT demter
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  • lag1116

Kurzbeschreibung

FORRA ist eine Art von Orange-Wine. Er ist etwas leiser, wir für Orange üblich.
Dennoch kommt viel Körper, leicht mostige Aromatik und spannende Mineralität am Gaumen. 
Ein leckeres Experiment. 

Speiseempfehlung

Ein Hartkäse-Wein oder zu Gorgonzolapasta.


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Kurzbeschreibung

FORRA ist eine Art von Orange-Wine. Er ist etwas leiser, wir für Orange üblich.
Dennoch kommt viel Körper, leicht mostige Aromatik und spannende Mineralität am Gaumen. 
Ein leckeres Experiment. 

Speiseempfehlung

Ein Hartkäse-Wein oder zu Gorgonzolapasta.

Rebsorte

100% Manzoni bianco

Farbe

goldgelb

Duft

intensive Apfelnoten mit leicht mostigen und leicht salzigen Aromen

Geschmack

kraftvoll mit einer schönen Frische, auch hier mineralisch

Ausbau

10 Tage Maischegärung im Holzfass, Reife im Holzfass auf der Vollhefe

Alkoholgehalt

12.5 Vol. %

empfohlene Serviertemperatur

6-8°C

Verschluss

Naturkorken

Gesamtsäure

5,4 g / Liter g ⁄ l

Angaben zu Allergenen

enthält Sulfite

Inhalt

0.75 l

lagerfähig mindestens bis

2022

Produzent

Alois Lageder

Region

Südtirol

Die besten Weinbergslagen und die edelsten Rebsorten genügen nicht. Es braucht Menschen, die ihr Potenzial erkennen. Das menschliche Engagement hat in unserem Weingut ebenso Vergangenheit wie Zukunft.“Weiterlesen

Produzent

Alois Lageder

Region

Südtirol

Die besten Weinbergslagen und die edelsten Rebsorten genügen nicht. Es braucht Menschen, die ihr Potenzial erkennen. Das menschliche Engagement hat in unserem Weingut ebenso Vergangenheit wie Zukunft.“
Alois Lageder verfolgt die biodynamische Philosophie im Weinanbau und im Keller.  Die rund 50 Hektar familieneigene Weinberge werden nach der anthroposophischen Lehre Rudolf Steiners bewirtschaftet. Ein Philosophie, die sich in der Stilistik widerspiegelt. Weine, die ausgewogen und spannend auftreten. Besonders schön, ist die Balance in jedem einzelnen Wein von Mineralität und kraftvollem Körper. 

ALOIS LAGEDER | Grafengasse 9 | 39040 Margreid

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