2013 Valferana Gattinara DOCG

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Kurzbeschreibung

Der Valferana ist mit dem Molsino der kräftigste und fruchtbetonteste Gattinara von Nervi.
Mit noch grünen Tanninen aber einer beeindruckenden Struktur ist der Valferana für Gerbstoff-Fans schon jetzt perfekt zu trinken, besitzt aber auch ein hervorragendes Lagerpotenzial.
Ein großer Cru-Nebbiolo mit tollem Preis-Leistungsverhältnis und ein Wein für Entdecker.

Speiseempfehlung

Meditaitonswein oder zu Trüffeln.

Bitte mindestens eine Stunde vor dem Verkosten dekantieren.


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Kurzbeschreibung

Der Valferana ist mit dem Molsino der kräftigste und fruchtbetonteste Gattinara von Nervi.
Mit noch grünen Tanninen aber einer beeindruckenden Struktur ist der Valferana für Gerbstoff-Fans schon jetzt perfekt zu trinken, besitzt aber auch ein hervorragendes Lagerpotenzial.
Ein großer Cru-Nebbiolo mit tollem Preis-Leistungsverhältnis und ein Wein für Entdecker.

Speiseempfehlung

Meditaitonswein oder zu Trüffeln.

Bitte mindestens eine Stunde vor dem Verkosten dekantieren.

Rebsorte

100% Nebbiolo

Farbe

granatrot 

Duft

weiche Noten von Rundenmulch und Cassis mit Kanten, die an Nelke erinnern

Geschmack

facellenreich am Gaumen mit komplexer Struktur, gutem Tanninrückgrat mit Lagerpotenzial

Ausbau

mind. 4 Jahre im großen Eichenholzfass

Alkoholgehalt

14.00 Vol. %

empfohlene Serviertemperatur

16-18 °C

Verschluss

Naturkork

Restzucker

1.00 g ⁄ l

Gesamtsäure

5.50 g ⁄ l

Angaben zu Allergenen

enthält Sulfite

Inhalt

0.75 l

lagerfähig mindestens bis

2032

Produzent

Nervi Az. Agr.

Region

Piemont

Gattinara ist das älteste  Anbaugebiet für die Traube Nebbiolo, älter als die berühmten DOCG Barolo und  Barbaresco.  Nervi ist das älteste Weingut in der Region Gattinara. Es wurde von... Weiterlesen

Produzent

Nervi Az. Agr.

Region

Piemont

Gattinara ist das älteste  Anbaugebiet für die Traube Nebbiolo, älter als die berühmten DOCG Barolo und  Barbaresco.  Nervi ist das älteste Weingut in der Region Gattinara. Es wurde von Luigi Nervi 1906 gegründet und besitzt 35 Hektar Weinberge, von  welchen 21,5 Hektar in Produktion stehen. Die Weinberge sind fast  ausschließlich mit der Rebsorte Nebbiolo bepflanzt.
Seit dem Jahre 2011 befindet sich das Weingut Nervi in norwegischen Händen. Die vier  Familien Astrup, Moestue, Wicklund und Skjelbred verbindet die Begeisterung für  die Rebe und Wein.

Rebsortenspiegel: Nebbiolo  | Erbaluce

Azienda Vitivinicola Nervi | Corso Vercelli 117 | IT Gattinara 

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